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第四百九十九章 过犹不及

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    炒茶……勉强也算国事吧?

    毕竟为了大唐人民从此以后能喝到省心省事而且味道不那么古怪的茶而李家顺便从中牟点私利既有伟大情操又生财有道家国天下全没耽误。

    如此来李素确实在为国事忧虑因为……他不记得该怎么炒了。

    炒茶的手续不算复杂但其中任何一个环节都不能少其实在前世的农村很多农民家庭都会自己炒茶因为很简单无非是摊青杀青提香这几样工序李素也曾有幸去当地农民家做客人家端出来待客的茶都是自家炒出来的各地风俗民情不同有的待客喜欢在茶水里放点炒熟的芝麻有的喜欢放点山椒子可是里面的茶叶却是货真价实的自产。

    可惜的是李素对这门技术只是半桶子水晃荡前世的记忆里关于炒茶这方面实在是太零碎了拼凑很久也没能连贯起来于是炒废掉的茶叶一篮接一篮李素顿时充满了挫败感。

    厨房里不断飘出茶香那是新鲜茶叶被火烘烤后散发出来的香味只是香味有浓有淡若有懂行的人自然能看得出这是烘烤的火候出了问题有时太轻有时太重没把握住火候炒茶自然失败。

    大方向没错偏偏李素没法将它们具体化每一步的火候也没掌握好于是炒废掉的茶叶一篮接一篮幸好都是山上采摘的无主之物扔多少都不心疼。

    厨房里面折腾了两个多时辰从午时一直到黄昏李道正蹲坐在厨房院外叹气他发现儿子今日有些魔怔了犹豫要不要去请孙道长来家里给儿子看看。而许明珠则站在院子里呆呆看着洒满一地的废茶叶出神。

    薛管家轻手轻脚走来在李道正面前恭敬地问了一句要不要开饭今日李素把厨房占了李家的晚膳都是厨娘委委屈屈在前院搭灶做的。

    李道正挥了挥手起身便去了前院。走两步又停下吩咐道:“莫打扰他等他折腾到肚子饿了自然出来了饭菜热好留一份。”

    薛管家应了转身再≈style_txt;请许明珠许明珠洁白的贝齿咬着下唇朝薛管家摇摇头然后轻抬莲步朝厨房走去。

    厨房已点上了灯灶里的火烧得很旺。通红的火舌不时吞吐照映出李素那张红红的面无表情的俊脸。

    许明珠犹豫了一下道:“夫君……”

    李素回头一怔然后笑道:“夫人来了里面又脏又暗夫人快出去吧。”

    许明珠摇摇头道:“夫君这么爱干净的人都不嫌脏妾身怕什么。”

    顿了顿。许明珠看着李素用一只大铲子不停翻炒着茶叶不由好奇道:“夫君这是……试烹新菜?”

    “新菜?”李素一愣。接着笑道:“不是菜是茶你没看出来这是茶叶吗?”

    许明珠眨眼:“妾身也奇怪以为夫君想把茶叶当野菜了呢夫君的心思确实活泛这茶叶下锅炒一番后果然很香。或许……当菜吃也不错呢。”

    李素大笑:“或许千百年后有人会把它当菜吃但是如今茶就是茶泡水喝的。”

    许明珠眨巴着清澈的大眼睛指着茶叶道:“这些被炒过的茶叶。还能泡在水里喝?夫君可莫诳妾身没见识妾身没出嫁前其实也学过一点点茶道的茶叶哪里能炒呢?就算要喝也应该配上许多调料一沸而烹煮方为茶汤这炒过的茶叶……”

    李素手上的动作一顿转过身看着她道:“世上永远没有‘不能’‘不应该’这些字眼‘不能’和‘不应该’是前人给后人设下的框条你不打破它便永远只能活在这些框条桎梏之中所思所想所食所用皆是前人的东西只能活在前人的阴影之下一生过后我们也成为了前人这样的一生没有意义。”

    许明珠眨着眼对李素的这番话似懂非懂只是下意识的点头赞同然后指着茶叶道:“所以夫君要创出一种新的喝茶方法?”

    “对如今所谓的茶道是高雅名士或权贵名门才有资格享用还非常牵强的跟儒家意境扯上关系寻常百姓却与它无缘世间万物理当由世间万灵所用所以我要自创一种简单的喝茶方法。”

    “炒茶……能喝?”

    “能。”李素笑了笑很快又苦下脸叹道:“只是这个火候一直没能把握怕是要多琢磨些日子。”

    许明珠迟疑片刻道:“夫君炒茶应该和烹菜的道理相近吧?妾身见灶里的火烧得如此旺盛可妾身听‘过犹不及’的道理夫君要不要试试……呃把火弄一点慢火慢炒不急不躁?”

    “呃……”李素顿时惊觉接着脸上有点火辣辣。

    丢人啊没脸啊这么简单的道理居然要一个古代女人提醒才明白依稀间李素似乎看到自己被无数后人绑在一根大柱子上不着寸缕柱子上方刻着一个大写的“耻”字……

    “夫人提醒得甚是或许我太急于求成了烈火烹油鲜花着锦却也须知过犹不及的道理……”李素搂过许明珠的纤腰使劲在她俏脸上吧唧一口大笑道:“此茶若成全托夫人功劳日后便叫它‘明珠茶’使它流传千古。”

    许明珠又喜又羞嗔怪地横了他一眼抿唇垂首轻笑起来明亮美眸里闪动着喜悦的光芒。

    “明珠茶……”许明珠喃喃念了几遍神情愈发欣喜。

    “对明珠茶夫人此茶定能流传千古夫人也能在青史上留名了。”

    许明珠笑道:“妾身妇道人家留不留名有甚干系明明是夫君花费的心思可不能让妾身抢了功劳夫君有心便好茶名却不可以妾身名之。”

    *

    ps:还有一更。。。可能很晚。。。(未完待续。)

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